Vaření ryb na otevřeném ohni je nejen praktická dovednost, ale také umění, které vám umožní připravit v přírodě lahodné pokrmy s minimálním vybavením. Na našem kurzu vás naučíme základy této tradiční kuchařské techniky, díky níž se stanete mistrem přípravy ryb – ať už na táboře, u rybníka, nebo na zahradní grilovačce. Kurz je přizpůsoben jak začátečníkům, tak pokročilým kuchařům, kteří chtějí posunout své dovednosti na vyšší úroveň.

Čas a místo konání:

• Délka kurzu: Přibližně 3,5 hodiny
• Místo: SFort, Chválkovická 647/133, Olomouc 9
• Termín: Na objednání

Program kurzu

Během 3,5hodinového kurzu vás náš šéfkuchař provede všemi kroky přípravy ryb. Naučíte se, jak ryby správně očistit, naporcovat a připravit na grilování. U ohně vás seznámíme s technikami grilování b použití hrnců a pánví a ukážeme vám, jak připravit vhodné přílohy, které chuť ryb dokonale doplní. Kurz zakončíme společnou večeří pod širým nebem, kde si všechny pokrmy společně vychutnáme.

Jak se připravit?

Nemusíte se bát náročnosti ani složitých příprav. Na kurz vás vybavíme všemi potřebnými surovinami, náčiním a zástěrou. Pamatujte však, že vaření na otevřeném ohni probíhá venku, proto doporučujeme pohodlné oblečení, které se může zašpinit.